Кондитерська глазур
Кондитерська глазур, як відомо, являє собою тонкоподрібнену масу, що складається з цукру, замінника олії какао, какао-порошку з додаванням або без додавання смакових і ароматичних речовин.
Глазур має дві основні властивості, що зумовлюють її застосування в харчовій промисловості. Перша з цих властивостей — смакові та поживні характеристики. Кондитерські, молочні та хлібобулочні вироби, глазуровані або декоровані глазур'ю, набувають додаткової харчової цінності кінцевого продукту. Так само властивістю глазурі є забезпечення виробам тривалішого терміну придатності, тому що оберігає продукт від висихання. Крім того, якісна глазурована продукція має прекрасний зовнішній вигляд, що робить її привабливою для покупця та надає продукту додаткові споживчі властивості.
Глазур має дві основні властивості, що зумовлюють її застосування в харчовій промисловості. Перша з цих властивостей — смакові та поживні характеристики. Кондитерські, молочні та хлібобулочні вироби, глазуровані або декоровані глазур'ю, набувають додаткової харчової цінності кінцевого продукту. Так само властивістю глазурі є забезпечення виробам тривалішого терміну придатності, тому що оберігає продукт від висихання. Крім того, якісна глазурована продукція має прекрасний зовнішній вигляд, що робить її привабливою для покупця та надає продукту додаткові споживчі властивості.
-
107415
–2%Залишилось 4 дні -
1074100Топ
–2%Залишилось 4 дні -
1032100
–2%Залишилось 4 дні -
1073100
–2%Залишилось 4 дні -
1034100
–2%Залишилось 4 дні -
1073500Новинка
–2%Залишилось 4 дні -
10731000Новинка
–2%Залишилось 4 дні -
1074500
–2%Залишилось 4 дні -
1033100
–2%Залишилось 4 дні -
1038500
–2%Залишилось 4 дні -
1038100
–2%Залишилось 4 дні -
10381000
–2%Залишилось 4 дні -
9961000

-
996500

-
996100
–2%Залишилось 4 дні -
10741000

-
1101100
–2%Залишилось 4 дні -
11011000

-
1101500

-
110120000
–2%Залишилось 4 дні -
107315Новинка
Кондитерська глазур шоколадна темна 15 кг2 150 ₴/ящикНемає в наявності+380 (96) 850-32-48Інтернет магазин -
10341000
Глазур шоколадна рожева полунична 1 кг170 ₴/упаковкаНемає в наявності+380 (96) 850-32-48Інтернет магазин -
1034500
Глазурь шоколадна рожева полунична 500 гр85 ₴/упаковкаНемає в наявності+380 (96) 850-32-48Інтернет магазин -
1032500
Кондитерська глазур шоколадна помаранчева 500 гр85 ₴Немає в наявності+380 (96) 850-32-48Інтернет магазин


