Харчової жиророзчинний порошковий барвник
Вага фасування: 1000 гр
Ідеально підходить для фарбування шоколаду/какао-масла, цукрової мастики.
Основні особливості:
Економічний у використанні
Приздает виробу привабливий святковий вигляд
Не має смаку і запаху
Володіє широким спектром застосування
Рекомендації по роботі з шоколадом:
При підфарбовуванні шоколаду сухі барвники не вимагають розведення. Барвник вноситься в розтоплений шоколад (какао-масло) або шоколадну глазур в сухому вигляді і ретельно перемішується до однорідного стану. Приблизна дозування 5 г на 500 г маси.
Сухі барвники для шоколаду легко підфарбують цукрову мастику чи марципан.
Рекомендації по роботі з цукровою мастикою:
Барвник лягає на цукровий мастику в сухому вигляді методом напилення. При змішуванні зі спиртом або водою він відмінно використовується як фарба для малювання. Насичений колір стане в нагоді Вам в оформленні інших солодких виробів.
Країна виробник: Індія
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Індія |
Вага | 1000 г |
Вид та форма випуску | Сухий барвник |
Упаковка | Пластикова банка |
Колір | Жовтий |
- Ціна: 1 040 ₴/упаковка