Масло солодковершкове Екстра 82,5% 500грам
245 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 700 ₴
- В наявності
- Код: 981500
Масло солодковершкове 82% виготовлене з пастеризованих вершків зі свіжого коров’ячого молока — без консервантів, домішок чи рослинних жирів, з чистим природним смаком та однорідним світло-жовтим кольором. Продукт демонструє передбачувану роботу у кремах і випічці: стабільна пластичність, відмінне збивання, надійне тримання форми — менше браку й краща економіка виробництва. Завдяки стабільній якості від партії до партії та зручній брендованій упаковці 5 кг, це масло забезпечує комфортну роботу кондитерів і високу якість кінцевого продукту. Склад продукту: Вершки отримані з молока коров’ячого та маслянка. Консерванти: немає. Алергени: лактоза. Без ГМО. Масова частка вологи, % не більше – 16,5 Масова частка жиру,% не менше - 82 Титрована кислотність плазми масла, не більше ніж, оТ - 23 Кислотність жирової фази масла, не більше, оК – 2,5 Поживна (харчова цінність) (середні значення на 100 г): Жири — 82,0 г з них насичені — 52,1 г Білки — 0,5 г Вуглеводи — 0,8 г з них цукри — 0,8 г Сіль (Na*2,5) — 0,03 г Енергетична цінність: 3056,1 кДж / 743,2 ккал
Зберігання та транспортування: Рекомендується зберігати при відносній вологості повітря не більше ніж 80 % і таких температурних режимів: температура від 0 ºС до мінус 5 ºС включно - 3 місяці; температура від мінус 6 ºС до мінус 11 ºС включно -9 місяців температура від мінус 12 ºС до мінус 18 ºС включно -12місяців Країна виробник: Україна
- Ціна: 245 ₴