Борошно італійське з підвищеним вмістом клейковини TM DallagiovannaManitoba виготовляється з м'яких сортів пшениці. "Сильне" борошно містить до 16 % білка, у звичайному борошні міститься не більше 11,5 %. Manitoba має сильне водопоглинання (до 80 % своєї ваги).
Борошно Manitoba ідеально підходить для здобної випічки, зокрема паски, панеттонів, круасанів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Ґатунок | Вищий |
| Упаковка | Пакет |
| Вага | 1 кг |
| Культура | Пшениця |
Інформація для замовлення
- Ціна: 105 ₴





