Желатин яловичий (халяль) Туреччина 240 bl 1 кг
515 ₴
- В наявності 2 од.
- Код: 9701000
515 ₴
В наявності 2 од.Желатин яловичий (халяль) Туреччина 240 bl 1 кг+380 (96) 850-32-48
Інтернет магазинповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Желатин харчовий Halal 240 Bloom — це якісний желатин турецького виробництва з високою силою желювання. Завдяки показнику 240 Bloom він забезпечує щільну, стабільну та пружну текстуру готових виробів.
Підходить для професійного використання в кондитерській справі та для домашнього приготування десертів. Має нейтральний смак і запах, не змінює аромат готової страви.
Переваги:
- висока сила желювання — 240 Bloom;
- сертифікація Halal;
- швидко набухає;
- добре розчиняється;
- забезпечує стабільну текстуру;
- економний у використанні;
- підходить для десертів, кремів та кулінарних страв.
Використовується для:
- мусових тортів;
- дзеркальної глазурі;
- желе;
- мармеладу;
- панна-коти;
- чізкейків без випікання;
- суфле;
- кремів;
- холодців та заливних страв.
Спосіб використання:
Замочіть желатин у холодній воді у співвідношенні 1:5–1:6 та залиште на 10–15 хвилин для набухання. Потім підігрійте до повного розчинення, не доводячи до кипіння, і додайте до основної маси.
Характеристики:
- Тип: харчовий желатин.
- Сила желювання: 240 Bloom.
- Вага: 1 кг
- Країна виробник: Туреччина.
- Сертифікація: Halal.
- Зберігання: у сухому прохолодному місці, подалі від вологи та прямих сонячних променів.
Желатин 240 Bloom — чудовий вибір для створення десертів із чіткою формою, пружною структурою та стабільним результатом.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Туреччина |
| Вага | 1000 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 515 ₴