Мука итальянская TM Molino Naldoni Praga рекомендуется для изготовления паски, панеттонов, круассанов, пончиков, листового теста и другой дрожжевой выпечки.
Универсальное мука типа «00».
W (способность к поглощению) 361.
Белок - 15 %.
P/L 0,52.
Сильное мука с большим количеством клейковини.
Информация для заказа
- Цена: 60 ₴





