Шоколад Choco Concept Namur 29% білий 500 гр
390 ₴
- В наличии 4 ед.
- Код: 1153500
Namur 29% - бельгійський білий шоколад ТМ ChocConcept
Namur 29% - збалансований білий шоколад, що містить 29% какао масла, з нотками ванілі та пряженого молока. Ідеально підходить для виготовлення цукерок, плиток, глазурування, шоколадних фонтанів.
ТЕКУЧІСТЬ: ⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️
ВМІСТ КАКАО-ПРОДУКТІВ: 29%
СКЛАД: цукор, масло какао, сухе незбиране молоко, суха сироватка, лактоза, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі.
ЖИРНІСТЬ: мін. 33%
МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ: мін. 14%
ПАКУВАННЯ: Оригінальна упаковка 10 кг.
ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:
Енергія (кДж) – 2304
Енергетична цінність (ккал) – 555
Жири (г): 33
– у тому числі насичені (г): 20,4
Вуглеводи (г): 59,3
– в тому числі цукру (г): 59,3
Білок (г): 4,3
Сіль (г): 0,2
Переваги:
✔️ Високий вміст какао-масла для ідеальної текстури
✔️ Ніжний молочно-ванільний смак
✔️ Універсальне застосування в кондитерських виробах
✔️ Чудово підходить для глазурування та формування
✔️ Зручна форма крапель для дозування та розтоплення
Застосування:
🍫 Кондитерські вироби: цукерки, плитки, батончики
🍩 Начинки та креми: муси, ганаші, кремові прошарки
🎂 Декор та покриття: глазур тортів, тістечок, капкейків
🍫 Шоколадний фонтан і фігурний шоколад
- Цена: 390 ₴