Желатин говяжий (халяль) Турция 240 bl 1 кг
515 ₴
- В наличии 2 ед.
- Код: 9701000
515 ₴
В наличии 2 ед.Желатин говяжий (халяль) Турция 240 bl 1 кг+380 (96) 850-32-48
Интернет магазинвозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Желатин пищевой Halal 240 Bloom - это качественный желатин турецкого производства с высокой силой желирования. Благодаря показателю 240 Bloom он обеспечивает плотную, стабильную и упругую текстуру готовых изделий.
Подходит для профессионального использования в кондитерском деле и для домашнего приготовления десертов. Имеет нейтральный вкус и запах, не изменяет аромат готового блюда.
Преимущества:
- высокая сила желирования — 240 Bloom;
- сертификация Halal;
- быстро набухает;
- хорошо растворяется;
- обеспечивает стабильную текстуру;
- экономичен в использовании;
- подходит для десертов, кремов и кулинарных блюд.
Используется для:
- муссовых тортов;
- зеркальной глазури;
- желе;
- мармелада;
- панна-коти;
- чизкейков без выпечки;
- суфле;
- кремов;
- холодцов и заливных блюд.
Способ использования:
Замочите желатин в холодной воде в соотношении 1:5–1:6 и оставьте на 10–15 минут для набухания. Затем подогрейте до полного растворения, не доводя до кипения, и добавьте до основной массы.
Характеристики:
- Тип: пищевой желатин.
- Сила желирования: 240 Bloom.
- Вес: 1 кг
- Страна производитель: Турция.
- Сертификация: Halal.
- Хранение: в сухом прохладном месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей.
Желатин 240 Bloom - отличный выбор для создания десертов с четкой формой, упругой структурой и стабильным результатом.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Вес | 1000 г |
Информация для заказа
- Цена: 515 ₴