Молд силиконовый "Пинетки"
91 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 700 ₴
- В наличии 375 ед.
- Код: 2577
Силиконовый молд детские волшебницы
Размер: 6 см
Силиконовые молди - специальные формы для создания цветов и фигур, имеющих необходимую форму и структуру, предназначенные для украшения кондитерских изделий. Силиконовые молды предназначены для работы с мастикой, шоколадом, марципаном, карамелью и другими пищевыми продуктами, имеющими свойство утвердиться. Силиконовые молды могут переносить высокие температуры до 250 градусов.
Правила использования молда
Сухой молд перед тем как заполнить мастикой, обязательно нужно посыпать крахмалом.
Полностью равномерно наполняем молд мастикой или другим пищевым продуктом, который вы используете. Убираем лишнюю мастику.
Если молд состоит из двух частей, то необходимо слегка смазать ручки половинок водой или специальным пищевым клеем. Составляем вместе две половинки молда и обжимаем. Красный этап. Помещаем молд в морозильную камеру и выдерживаем 10-20 мин. Если молд большого размера, то необходимо подержать более длительное время.
Когда материал приобретет необходимую жесткость, аккуратно достаем нашу фигурку из молда.
Приступать к раскрашиванию фигурки можно через несколько часов, после того, как она достаточно высохнет и затвердеет.
Если фигурка имеет много мелких деталей, сложно заполняемых мастикой, можно наполненный молд поставить на несколько секунд в микроволновку и еще раз обжимать, а затем уже поместить в морозильную камеру.
Для заливки шоколадом форму не нужно посыпать крахмалом. Наполненную жидким шоколадом форму нужно очень сильно встряхнуть (примерно как термометр), чтобы освободить пузырьки воздуха. Встряхивание, к сожалению, не всегда эффективно потому, что шоколад достаточно густой. Лучше взять размоченную жесткую кисточку и удалить пузырьки из внутренних полостей. Если фигурка извлекается с трудом, можно заморозить ее до более низкой температуры.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Длина | 60 мм |
| Материал | Силикон |
| Состояние | Новое |
| Цвет | Красный |
| Пользовательские характеристики | |
| Силикон | пищевой |
- Цена: 91 ₴