Кондитерская глазурь
Кондитерская глазурь, как известно, представляет собой тонкоизмельченную массу, состоящую из сахара, заменителя масла какао, какао-порошка с добавлением или без добавления вкусовых и ароматических веществ.
Глазурь обладает двумя основными свойствами, обуславливающими ее применение в пищевой промышленности. Первое из этих свойств – вкусовые и питательные характеристики. Кондитерские, молочные и хлебобулочные изделия, глазированные или декорированные глазурью, приобретают дополнительную пищевую ценность конечного продукта. Так же свойством глазури является обеспечение изделиям более длительного срока годности, т.к. предохраняет продукт от высыхания. Кроме того, качественная глазированная продукция имеет прекрасный внешний вид, что делает её привлекательной для покупателя и придаёт продукту дополнительные потребительские свойства.
Глазурь обладает двумя основными свойствами, обуславливающими ее применение в пищевой промышленности. Первое из этих свойств – вкусовые и питательные характеристики. Кондитерские, молочные и хлебобулочные изделия, глазированные или декорированные глазурью, приобретают дополнительную пищевую ценность конечного продукта. Так же свойством глазури является обеспечение изделиям более длительного срока годности, т.к. предохраняет продукт от высыхания. Кроме того, качественная глазированная продукция имеет прекрасный внешний вид, что делает её привлекательной для покупателя и придаёт продукту дополнительные потребительские свойства.
-
107415
-
1074100Топ
-
107315Новинка
-
1032100
–3%Осталось 2 дня -
1073100
-
1034100
–3%Осталось 2 дня -
1034500–3%Осталось 2 дня
-
10731000Новинка
-
1074500
-
1033100
–3%Осталось 2 дня -
1032500–3%Осталось 2 дня
-
1033500–3%Осталось 2 дня
-
1038500
-
1038100
–3%Осталось 2 дня -
10381000
-
9961000
-
996500
-
996100
-
1101100
-
11011000
-
1101500
-
110120000
–3%Осталось 2 дня -
1073500НовинкаКондитерская глазурь шоколадная темная 0,5 кг92 ₴/упаковкаНет в наличии+380 (96) 850-32-48Интернет магазин
-
10341000Глазурь шоколадная розовая клубничная 1 кг170 ₴/упаковкаНет в наличии+380 (96) 850-32-48Интернет магазин